Rejoignez l'aventure NOBI NOBI, un leader innovant dans le monde des franchises de restauration rapide, spécialisé dans la gastronomie japonaise. Nous sommes fiers de nos Yakisoba frais, notre poulet pané au Panko, et nos sauces maison, tous préparés dans les cuisines de nos restaurants.
Nous offrons une opportunité unique, pour ceux qui souhaitent plonger dans le monde de la restauration rapide japonaise, même sans expérience préalable. Notre programme de formation est conçu pour vous rendre expert de nos recettes et processus, en vous préparant à exceller dans toutes les facettes de notre activité (production, caisse, salle) avant de débuter votre contrat.
Votre mission, en tant qu'alternant assistant manager, sera d'incarner l'esprit de bienveillance de notre enseigne, symbolisé par notre mascotte, le Tanuki. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction quotidienne de nos clients, apportant sourire et dynamisme pour une expérience gourmande inoubliable. Vous serez un véritable bras droit pour votre manager.
Responsabilités :
- Assister dans la mise en place des nouvelles opérations après briefing du manager.
- Contribuer à l'excellence opérationnelle et au soutien de l'autonomie de l'équipe.
- Aider à évaluer et communiquer les besoins du restaurant en temps réel (matériel, travaux, recrutement).
- Collaborer avec le manager pour l'élaboration de plans d'action.
- Participer à la compétence de l'équipe via des contrôles et évaluations.
- Soutenir les besoins de l'équipe.
- Coordonner avec le manager pour l'organisation de l'équipe opérationnelle, décider des processus et mettre en œuvre des plans d'action.
- Création des plannings.
- Réaliser des inventaires hebdomadaires.
- Réaliser les commandes.
Communication :
Vous interagirez principalement avec le manager et les membres de l'équipe, jouant un rôle crucial dans le maintien d'une communication fluide et efficace pour favoriser la progression et l'autonomie de l'équipe.
Profil recherché :
Nous sommes ouverts à accueillir des candidats passionnés par le Japon et la restauration rapide, qu'ils soient expérimentés ou débutants.
Horaires de travail :
Périodes de travail en soirées, week-ends et jours fériés.
Avantage :
CE d'entreprise, Avantage en nature : repas, Mutuelle d'entreprise, Heures supplémentaires.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 10 heures
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel