Assistant Manager en restauration CHARTRES (alternance) (H/F)

LSG Académie et Pizza Cosy CHARTRES unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy CHARTRES t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac), une expérience concrète, et une équipe pour t'accompagner à chaque étape. Tu ne te reconnais pas dans le système scolaire classique ? Chez LSG Académie, nous ne sommes pas une école, et c'est ce qui fait notre force. Notre mission : te permettre d'apprendre autrement, en alternance, directement sur le terrain, tout en préparant un diplôme reconnu par l'État. Parce qu'apprendre en entreprise, c'est aussi apprendre pour de vrai. QUI SOMMES-NOUS ? Pizza Cosy, c'est plus de 70 pizzerias en France, une ambiance chaleureuse et une passion authentique pour les bons produits depuis 2010. Chez nous, chaque pizza est faite maison, avec des ingrédients frais, de saison et sélectionnés avec soin. Notre mission ? Offrir à chaque client un moment convivial, avec une équipe souriante et investie. \\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_ TON PARCOURS EN ALTERNANCE - 1 jour par semaine en formation à distance (pas besoin de bouger !) - 4 jours par semaine en entreprise, au cœur de notre pizzeria - Un vrai job, une vraie équipe, des responsabilités et un encadrement personnalisé TES MISSIONS Tu veux apprendre en faisant ? Tu vas être servi(e) ! Côté client - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Assurer un service rapide et chaleureux (sur place, à emporter ou en livraison) - Être l'ambassadeur-drice de la marque Pizza Cosy Côté cuisine - Préparer nos pizzas et autres produits de la carte - Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène - Participer à la réception et au rangement des marchandises Côté livraison & propreté - Livrer les commandes avec le sourire et dans les temps - Veiller à la propreté des véhicules et du point de vente \\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_ POUR QUI ? - Tu veux apprendre un vrai métier - Tu veux travailler dans une entreprise dynamique et accueillante - Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu aimes le contact client - Tu veux obtenir un diplôme tout en étant actif(ve) et utile au quotidien Rejoins-nous et construis ton avenir, un job, un diplôme et une équipe à la fois !