Assistant Maître d'hôtel H/F

Véritable ambassadeur de l'établissement, vous secondez le maître d'Hôtel dans la coordination du service et l'accueil d'une clientèle exigeante. Vous veillez à l'excellence des prestations en salle, en assurant un service fluide et personnalisé. Votre sens du détail et votre élégance naturelle contribuent a créer une atmosphère d'exception pour chaque client.Vos missionsSuperviser le bon déroulement du service en salle et coordonner le travail des chefs de rang.Accueillir les clients avec courtoisie et assurer un suivi personnalisé tout au long du repas.Garantir la mise en place impeccable de la salle et le respect des codes du service de prestige.Anticiper a la gestion de la cave et conseiller les clients sur les accords mets et vins si nécessaire.Pré-requisDiplôme : BTS Hôtellerie Restauration ou équivalent Expérience : 1 a 3 ans d'expérience en salle, dont une expérience réussi en tant que chef de rang dans un établissement haut de gamme.Profil recherchéExcellent relationnel et présentation irréprochable.Leadership naturel pour motiver et encadrer l'équipe de salle.Maîtrise de l'anglais indispensable (une troisième langue est un plus)Passionné par l'art de recevoir et la gastronomie.Informations complémentairesType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinSalaire : 1415 € par heure