En tant qu'assistant(e) et en collaboration avec l'équipe, vous assurerez le suivi et le respect du système qualité et participerez ainsi (liste non exhaustive):
- Au respect des règles relatives à l'hygiène, la traçabilité et veillez à leur application,
- A la gestion documentaire liée au système qualité,
- A la formation du personnel,
- A la réalisation d'audits internes,
- A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux.
Vous travaillerez aux côtés du Responsable Qualité du magasin.