Assistant(e) QHSE F/H (H/F)

Rejoignez la Pâtisserie Fabié !Dans le cadre d'un remplacement, la Pâtisserie Fabié, entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de pâtisseries, recherche un(e) Assistant(e) QHSE en CDD pour accompagner le déploiement et le suivi de sa démarche Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.Vos missionsVous contribuez au maintien et à l'amélioration continue du système de management QHSE de l'entreprise.Qualité et sécurité alimentaire- Participer aux contrôles qualité et aux audits internes d'hygiène.- Participer au suivi des bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication et de traçabilité.- Participer à la gestion des non-conformités, réclamations clients et actions correctives.Animation terrain- Sensibiliser et accompagner les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire.- Participer aux actions de formation et d'intégration des nouveaux collaborateurs.- Veiller à l'application des règles HACCP, Food Defense et Food Safety Culture.Gestion documentaire- Mettre à jour les procédures, enregistrements et documents du système qualité.- Assurer le suivi des indicateurs QHSE.- Participer à la gestion documentaire liée aux exigences réglementaires et clients.Sécurité et environnement- Contribuer à l'application des règles de sécurité et d'environnement.- Participer aux actions de prévention des risques et à la mise à jour des documents associés.Profil recherchéFormation- Bac +2 en Qualité, Agroalimentaire, QHSE ou expérience.Compétences- Connaissance des référentiels HACCP et des exigences de sécurité alimentaire.- Bonne maîtrise des outils bureautiques.- Expérience en industrie agroalimentaire appréciée.- Capacités d'analyse, de synthèse et de rédaction.Qualités personnelles- Rigueur et organisation.- Esprit d'équipe.- Sens du terrain et pragmatisme.- Autonomie et discrétion.- Bon relationnel et capacités de communication.Conditions du poste- CDD de remplacement- Durée : à définir selon l'absence remplacée- Temps complet (35 à 39h/semaine)- Horaires de journée du lundi au vendredi- Poste basé à Saint-Julien-aux-Bois (19)Pourquoi nous rejoindre ?- Intégrer une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire.- Participer à la qualité et à la sécurité de produits appréciés de nos clients.- Rejoindre une équipe dynamique dans un environnement agroalimentaire exigeant et stimulant.Poste à pourvoir dès que possible.