Assistant(e) manager en restauration rapide (H/F)

CDI - 35h/semaine - Lille (59) Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez manager une équipe sur le terrain ? Rejoignez Quartier Général, un food court dynamique situé en plein cœur de Lille. Vos missions Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien. Participer à l'organisation des services (ouverture, fermeture, mise en place). Faire de la préparation en cuisine selon les recettes et process établis Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Être un véritable relais entre la direction et les équipes opérationnelles. Profil recherché Une première expérience en tant qu'employé polyvalent en restauration rapide obligatoire Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et autonome. Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service client. Vous savez gérer les priorités et garder votre calme en période de forte activité. Conditions CDI 35h. Travail avec coupure. Repos fixes : dimanche et lundi. Poste évolutif. Salaire selon profil Début entre fin juillet et fin aout, selon disponibilité