Nous recherchons un assistant manager pour notre établissement .
Poste en CDI 35 heures / semaine pour notre restaurant de poké bowl dans le centre commercial Blagnac.
Vos missions :
Vous devrez assister le manager dans ces tâches, gestion d'une équipe entre 8 et 10 personnes , gestion des stocks, organisation du service du midi et soir, préparation des pokés, caisse .
Vous serez en repos le dimanche (restaurant fermé ) et un jour dans la semaine.
Horaire variable certains jours en coupure et d'autre en continu.