Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans. Nous recherchons notre futur(e) APPRENTI (e) avec ou sans expérience : 1ere ou 2me année Pour postuler : prendre RDV par téléphone. Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi. Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez formé(e) sur : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office avant le service - Connaitre la carte, le plat du jour : (leurs compositions, cuisson,...) - Savoir accueillir, conseiller le client et prendre sa commande - Réaliser le service en restauration (port du plateau et service à l'assiette) - l'hygiène et la sécurité alimentaire