Apprenti cuisinier (H/F)

APPRENTI(E) CUISINIER(ÈRE) Spécialisé dans la préparation et la livraison de repas pour les structures de petite enfance, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) mobile pour rejoindre son équipe. Poste Apprenti(e) Cuisinier(ère) - Mobile / Livraison Secteur : Sainte-Marie et déplacements sur l'île de La Réunion Contrat : Apprentissage Permis B indispensable Vos missions Au sein de notre cuisine professionnelle, vous participerez notamment à : - La préparation et la réalisation des repas destinés aux structures de petite enfance - La mise en place et le conditionnement des repas - Le respect des grammages, textures et régimes alimentaires spécifiques des enfants - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail - La préparation des commandes - La livraison des repas auprès de nos structures partenaires - Le contrôle des températures et le respect de la chaîne du chaud/froid - L'aide à l'organisation quotidienne de la production Profil recherché Nous recherchons une personne : - Sérieuse, ponctuelle et motivée - Dynamique et organisée - Ayant envie d'apprendre le métier de cuisinier - À l'aise avec les déplacements et la livraison - Capable de travailler en équipe - Sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire - Titulaire du permis B Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles. Pourquoi nous rejoindre? Vous intégrerez une structure à taille humaine spécialisée dans la restauration collective pour la petite enfance, avec une activité variée mêlant cuisine, organisation, préparation et livraison. Secteur Sainte-Marie