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Apprenti Aide Cuisinier (H/F)

Profession: aide-cuisinier/aide-cuisinière

Nous recherchons un Apprenti Aide- cuisinier (H/F) pour notre restaurant à HAZEBROUCK (59). Vous préparez un diplôme dans le domaine de la cuisine de type BEP/CAP ou Bac Professionnel. Vous êtes capable de travailler en équipe. Vous savez respecter les procédures. Vos missions seront : - Préparation des bases pour les recettes, - Préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage), - Préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.), - Supervision de la cuisson de certains plats, - Nettoyage de postes de travail en cuisine, - Réception et rangement des aliments. - Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire