Alternant.e manager en restauration rapide ORLEANS / ALTERNANCE #STA11892 (H/F)

Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés. Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique. Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite. Le poste : Intégrer une alternance manager en restauration rapide chez une de nos entreprises partenaire à Orléans au sein d'une équipe dynamique pour vivre le quotidien d'un point de vente et monter en compétences opérationnelles. Contrat en alternance, secteur restauration : participation à l'organisation du service, suivi de la qualité et de l'hygiène, gestion des stocks et des commandes, pilotage des indicateurs de performance et animation d'équipe lors des pics d'activité. Parcours d'apprentissage mêlant pratique en restaurant et enseignement théorique, avec un tutorat sur place. Expérience professionnelle riche : relation client, optimisation des process, techniques de vente, gestion de caisse et respect des normes. Environnement stimulant, autonomie progressive et responsabilités réelles pour construire un projet professionnel solide dans la restauration. Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Garantir un service client de qualité - Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé - Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture - Gérer le personnel - Supervision du travail en équipe Savoir-être demandés : - Coopérant - Energique - Leadership - Responsabilisant - Temporisateur