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Aide de cuisine (H/F)

Profession: aide-cuisinier/aide-cuisinière
2039.00 - 2500.00 €

Votre mission Chaque jour, la cuisine centrale Le Festin prépare près de 1 100 repas destinés aux résidents et aux salariés de la Fondation Sonnenhof. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Aide de cuisine motivé(e) et enthousiaste. Au sein d’une équipe de 25 professionnels composée d’aides de cuisine, de cuisiniers, de plongeurs et de travailleurs en situation de handicap, vous participez activement à la préparation des repas dans un environnement dynamique, solidaire et stimulant. Vos principales activités Participer à la préparation et à l’assemblage des plats ; Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale ; Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe pour garantir une prestation de qualité. Notre engagement La Fondation Sonnenhof œuvre en faveur de la diversité et de l’inclusion. Ce poste est ouvert à toutes et à tous, sans distinction. Vous êtes une personne : Dynamique et réactive Organisée et rigoureuse Appréciant le travail en équipe Vous disposez de bonnes connaissances en restauration, idéalement en restauration collective, et maîtrisez les principes de la méthode HACCP. Une expérience d’au moins 2 ans en cuisine est souhaitée.
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La Fondation protestante SONNENHOF est porteuse de valeurs héritées de son histoire et fonde son action sur l’égale et absolue dignité de tout être humain, elle promeut une éthique de la responsabilité et de la solidarité. « Au Sonnenhof, chaque vie est une lumière, chaque vie a la même valeur ».Nous accueillons et accompagnons plus de 1000 personnes en situation de handicap et des personnes âgées dépendantes, nous gérons 24 établissements et services situés dans 8 communes du Bas-Rhin. ...
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