Aide de cuisine de collectivité (H/F)

Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F)CDI intermittent Temps pleinQuadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport).Missions principales :Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la productionRéaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la productionMise à disposition des produits à destination du conditionnementRéaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de productionRespecter les consignes d'utilisation des matériels de productionProcéder aux enregistrements HACCPProfil :Réactif, autonome, organiséConnaissance de la méthode HACCPExpérience en cuisine centrale souhaitéeCDI à pourvoir immédiatementDurée du travail : 35H00 hebdomadaireHoraires : 06h00-14h00Rémunération :1867,06 € mensuels brutsAvantages : Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, prime de fin d'année