Aide-cuisinier en collectivité (H/F)

Alexandra, de l'Agence Acto Médical, recherche un(e) aide-cuisinier(ère) pour intervenir en restauration collective au sein d'un établissement de santé situé au Vernet. Missions : - Participer à la préparation (texture modifiée, hachée, mixée), épluchage et à la production des repas froids dans le respect des fiches techniques. - Assurer la plonge. - Assurer la mise en place et le dressage. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel. - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement. - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Autonomie, rigueur et ponctualité. - Formation en cuisine (CAP/BEP) appréciée mais non obligatoire selon expérience. - Horaires : 8h00-15h30 (pause 30min) du Lundi au vendredi