Agent de production H/F

Notre agence INTERIM NATION de Seclin recherche actuellement pour l'un de ses clients, spécialisé dans la cuisson, le conditionnement et la distribution des produits de la mer venus des tropiques., un Agent de production H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim longue durée - CDI possible - basée à Arras Directement rattaché au Chef d'équipe, l'agent de production contribue au bon déroulement des opérations de production dans le respect des normes et des réglementations en vigueur. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :- Approvisionner les lignes en cartons, films et emballages ;- Contrôler la conformité des emballages et signaler les anomalies ;- Approvisionner les différentes zones de production ;- Effectuer le décartonnage des matières premières ;- Vérifier la concordance entre les étiquettes, les fiches palettes et les produits.- Contrôler la qualité des produits : cuisson, présentation, couleur, uniformitbr />- Réaliser les autocontrôles et les enregistrements prévus ;- Contrôler notamment les températures, le poids et les taux d'O2/CO2 ;- Respecter et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène ;- Maintenir votre poste et votre zone de travail propres ;- Signaler immédiatement toute anomalie ou situation à risque.