Agent de production agroalimentaire H/F

Au cœur du Jura, à Cousance, notre client perpétue un savoir-faire charcutier ancré dans le territoire depuis plusieurs générations. Dans ses ateliers, l'entreprise fabrique des spécialités traditionnelles comme les andouillettes, les boudins et les tripes cuisinées. Ici, chaque étape de fabrication contribue à la qualité des produits.Pour accompagner le développement de son activité, l'entreprise souhaite renforcer son équipe de production. Nous recherchons une personne prête à apprendre les gestes de la fabrication charcutière et à s'investir dans une mission de longue durée.Au sein de l'atelier, vous participez à la préparation des produits, de la matière première jusqu'au conditionnement.Concrètement, vos journées s'organisent autour de plusieurs activités :Vous participez à la fabrication des spécialités charcutières en suivant les recettes et les consignes de production.Vous réalisez les opérations de découpe et de tri des matières premières, avec des gestes précis et adaptés aux produits travaillés.Vous manipulez les matières premières et les préparez pour les différentes étapes de fabrication.Vous assurez le conditionnement des produits, leur mise en barquettes et leur étiquetage.Vous veillez à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous participez au nettoyage et à la désinfection de votre poste de travail et des équipements utilisés.Vous évoluez dans un environnement de production alimentaire où la régularité des gestes, la propreté et le travail en équipe occupent une place essentielle.Profil recherché :Vous découvrez le secteur de la charcuterie ou vous possédez déjà une première expérience en production agroalimentaire ? Votre candidature nous intéresse.Un CAP dans les métiers de l'alimentation, de la boucherie ou de la charcuterie constitue un atout. Votre motivation et votre envie d'apprendre comptent tout autant.Une formation à la prise de poste vous permettra de découvrir les méthodes de fabrication et de prendre progressivement vos repères dans l'atelier.Pour vous épanouir dans cette mission, vous appréciez les activités manuelles et le travail concret. Vous faites preuve de précision dans vos gestes et de rigueur dans l'application des consignes.Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une production collective. Votre attention à l'hygiène et à la qualité des produits fera également la différence.Envie de découvrir les coulisses de la fabrication charcutière ?Chez Sensace Lons-le-Saunier, nous prenons le temps de découvrir votre parcours, vos compétences et vos attentes pour vous proposer une mission qui vous correspond.Postulez directement à cette annonce, explorez nos autres offres sur notre site ou venez échanger avec notre équipe en agence.Sensace Lons-le-Saunier6 rue Émile Monot - 39000 Lons-le-SaunierEn plein cœur de la villeDu lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h.