Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

Description du poste : En tant qu' Employé de restauration collective , vous intervenez au sein de différents établissements (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise basé sur aubagne Vos missions principales Préparation froide et chaude simple (épluchage, assemblage, mise en place des plats)\\*\\*\\*Service des repas au self, à l'assiette ou en salle selon l'établissement\\*\\*\\*Plonge vaisselle et entretien du matériel de cuisine\\*\\*\\*Nettoyage et désinfection des locaux et respect des protocoles d'hygiène\\*\\*\\*Application des règles HACCP et des normes de sécurité alimentaire\\*\\*\\*Adaptation aux horaires coupés possibles selon les sites d'intervention Description du profil : Vous contribuez à la qualité du service en restauration collective au sein de différents établissements (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise Profil recherché Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée\\*\\*\\*Sens de l'hygiène et respect strict des règles HACCP\\*\\*\\*Polyvalence sur les tâches de préparation, service, plonge et nettoyage\\*\\*\\*Capacité d'adaptation à différents établissements et équipes\\*\\*\\*Disponibilité pour des horaires coupés et travail en semaine et/ou week-end selon planning\\*\\*\\*Bon relationnel avec les convives, notamment public senior en EHPAD