RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un Opérateur(trice) de Production passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la fabrication de produits fromagers de haute qualité. Vos missions :
Surveillance du processus de production : Vous serez en charge de suivre et d'assurer le bon déroulement des différentes étapes de fabrication des fromages, notamment la pasteurisation, le caillage, le moulage, le salage et l'affinage. Entretien des équipements de production : Vous participerez à l'entretien régulier des machines et équipements, afin de garantir leur bon fonctionnement et éviter toute panne. Contrôle qualité : Vous effectuerez des vérifications régulières à chaque étape de la production pour assurer que les produits répondent aux critères de qualité définis. Respect des normes de sécurité et d'hygiène : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur pour garantir un environnement de travail propre et conforme. Ce que nous offrons : Un poste à long terme au sein d'une entreprise stable et en pleine croissance Horaires en équipe : Organisation en rotation matin / après-midi pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), autonome, et aimez le travail en équipe. Une première expérience en production agroalimentaire ou fromagère serait un atout, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également les bienvenu(e)s. Vous êtes la perle rare que nous recherchons ? Retrouvez-nous au 20 rue des belles ouvrières 25410 SAINT VIT du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 14h à 18h