AGENT DE CHAI (H/F)
Profession:
Ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin
VOS MISSIONS PRINCIPALESGESTION DES OPÉRATIONS DE VERSAGE ET TIRAGE- Décharger les remorques et manutentionner les barriques- Brasser, débonder et rebonder les barriques- Réaliser les opérations de versage et de pompage- Effectuer le remplissage, l'immatriculation et l'enregistrement informatique des barriques- Assurer le positionnement des barriques dans les remorques et les zones de stockage- Alimenter les zones de stockage de fûts videsGESTION DES CHAIS ET STOCKAGE- Réaliser la mise en chais traditionnels (abarchage)- Réceptionner et positionner les barriques dans les racks- Effectuer la prise en chai racks et le chargement des remorques- Assurer la lecture des codes-barres lors des mouvements de barriques (outil Réflex)PARTICIPATION AUX OPÉRATIONS DE PRODUCTION ET INVENTAIRES- Participer aux inventaires- Réaliser les opérations de noyage, tirage, bullage et ajouts de coupage ou d'eau distillée- Participer aux différentes opérations de manutention de barriques pleines ou videsENTRETIEN ET AMÉLIORATION CONTINUE- Assurer le nettoyage des contenants et l'entretien du site de production- Respecter les procédures de sécurité, de sécurité alimentaire et environnementales- Participer activement à la démarche d'amélioration continue (points flash, réunions mensuelles, remontées d'amélioration)
non renseigné
Depuis sa création, Optineris met son expertise RH au service des entreprises et des candidat(e)s partout en France.
Notre force : la proximité d’agences locales, soutenue par la solidité d’un groupe et l’appui du réseau Domitis.
Chaque jour, nos équipes œuvrent pour des relations de travail durables, responsables et humaines.