Nous recherchons un ou une agent d'office au sein de l'Ehpad Marguerite le Tilliers du C.C.A.S. de Poitiers du 23 octobre au 31 décembre 2026, à 35h/semaine.Située près du pont St-Cyprien, cet établissement est doté d'un EHPAD (77 appartements), d'un UPAD (12 appartements) et d'un accueil de jour (10 places).Missions principales :- Assurer la réception et la préparation des repas et des textures modifiées prescrites à partir de plats reçus en liaison froide par la cuisine centrale.- Assurer le service des repas pris en salle à manger.- Réaliser des préparations culinaires et des cuissons sur place.- Participer au nettoyage (entretien et désinfection) du matériel, de la vaisselle et des locaux de restauration.- Garantir au maximum la qualité de la prestation et l'application de la réglementation dans le domaine de l'hygiène et de la sécurité alimentaire et du personnel : normes HACCPHoraires habituels :Matin 7h30 -15h30 ou Soir 12h-20h15Un week-end travaillé sur 2.Votre profil : - Vous disposez d'un diplôme en restauration (ex : CAP cuisine) et d'une première expérience en restauration collective.- Vous avez été formé aux règles HACCP pour identifier les dangers et points critiques afin de prévenir des risques alimentaires en restauration collective.- Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires et non alimentaires utilisés en restauration collective. Vous savez travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire et établir une relation adaptée à chaque personne.- Enfin, vous savez rendre compte, avez des capacités d'adaptation, et respectez les contraintes de temps liés à l'activité.Les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent également prétendre à cet emploi par voie contractuelle (article L352-4 du Code Général de la Fonction Publique).