Agent / Agente de fabrication (H/F)

SOREAL ILOU, filiale du Groupe industriel YDEO, est une entreprise qui conçoit et fabrique des sauces sur-mesure à destination du marché de la restauration, du snacking ainsi que de la distribution et de l'industrie agroalimentaire. SOREAL fabrique également du gel végétal, à travers la marque Sonjal Casing, dédié à des lignes de co-extrusion dans l'industrie de la saucisserie. Forte de ses 150 collaborateurs, SOREAL a toujours accompagné ses clients dans l'innovation et l'évolution des marchés, que cela soit en France ou à l'international. Son site de production est basé à Brie (35) à 5 minutes de Janzé et 20 minutes de Rennes. SOREAL a rejoint le Groupe YDEO au début de l'année 2022. Elle constitue un maillon essentiel du Groupe fondé par son Président Benoit FRETIN, dont le siège social se trouve à Etrelles, dans le dynamique bassin Vitréen (35). Depuis sa création, YDEO a développé une expertise croisée dans les domaines de la chimie et de l'agroalimentaire. Nous proposons des solutions sur-mesure répondant aux besoins les plus exigeants de nos clients. Rejoindre YDEO, c'est intégrer un Groupe familial français de 800 collaborateurs qui offre des opportunités d'évolutions professionnelles et de développement des compétences au sein d'un environnement de travail convivial et stimulant. Découvrez-en davantage sur notre Groupe en visitant notre site web : www.ydeo.com Avec vous, continuons à grandir tout en restant un Groupe à taille humaine ! A propos du poste Le poste est basé à Brie (35) à 20 minutes de Rennes. Il s'agit d'un CDI à temps plein après une période de formation. Vous travaillerez sur des horaires en 3\\*8. Offre à pourvoir immédiatement. Missions principales Au sein de l'équipe, et sous la responsabilité des Chefs d'Equipes (Yohann, Nicolas, Anthony et Romuald), voici vos missions principales : - Mélanger et cuire avec précision : Préparer, mélanger et cuire les ingrédients pour créer des produits savoureux et parfaitement réalisés. - Gérer les matières premières : Identifier, organiser et gérer les matières premières pour que tout roule sans accroc ! - Vérifier la qualité : S'assurer que tout, des matières premières aux produits finis, respecte les critères de qualité. - Maintenir la propreté : Garder les machines et l'espace de travail impeccables pour un environnement agréable et sûr. - Contrôler et tester : Effectuer les tests qualité et contrôles nécessaires pour garantir des résultats au top ! - Suivre les enregistrements : Noter soigneusement toutes les informations de production pour garder une trace claire et précise de chaque étape. Vous travaillerez sur des horaires en 3X8. Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein de la Production, qui rassemble les services Fabrication et Conditionnement. Ensemble, vous veillerez à produire des produits de qualité, répondant aux attentes de nos clients, dans une ambiance où rigueur et convivialité se conjuguent au quotidien ! Profil recherché Justifiant idéalement d'une première expérience dans le secteur agroalimentaire Doté d'un bon esprit d'équipe, dynamique, rigoureux Capable de faire preuve de réactivité face aux aléas de la production