Affineur de fromages H/F

RESPONSABILITÉS : DFI Intérim et Recrutement recherche pour notre client, basé dans le secteur de Neussargues, un affineur de fromages H/F. Vous serez garant du bon déroulé de l'affinage des cantals selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et les référentiels qualité de l'entreprise : Votre DéFi - Assurer le suivi de l'affinage des fromages Cantal - Réaliser les soins aux fromages (retournement, frottage, contrôle des croûtes) - Surveiller les conditions d'affinage (température, hygrométrie) - Contrôler la qualité des produits et détecter les éventuelles anomalies - Participer à la manutention et au stockage des meules PROFIL RECHERCHÉ : - Connaissance du milieu agroalimentaire appréciée - Sens de l'observation et rigueur - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Goût du travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement frais CDI - Temps plein - Travail du lundi au vendredi - Horaires de journée - Secteur Neussargues (15)