Adjoint responsable exploitation (H/F)

Le MiN Nantes Métropole est le 1er Marché d'Intérêt National (MIN) de région et le 2ème de France après Rungis. Il est ouvert à tous les professionnels des métiers de bouche et du secteur horticole. Situé sur le nouveau site de Rezé depuis 2019, il est au cœur du pôle agroalimentaire de la métropole Nantaise et propose, au travers de ses 140 entreprises, des produits de qualité issus des productions locales, régionales et internationales. Rattaché(e) au Responsable Exploitation, vous serez l'Adjoint(e) du Responsable de site et son relais pour assurer la gestion opérationnelle du MIN. Vous l'accompagnerez dans la gestion d'un site en plein développement avec de nombreux projets. Vous interviendrez notamment sur les missions suivantes : Participer à la gestion opérationnelle du service : - Assister le Responsable Exploitation sur la gestion technique, sécurité et environnementale du site : - Participer au pilotage de l'entretien des bâtiments et la maintenance des équipements (préventif et correctif) - Participer à la gestion des opérateurs OPEX et CAPEX (petits travaux, investissements.) - Apporter un aide sur les dossiers GPA, DO, . - Suivre les rapports DREAL, ICPE, DREETS ; Suivre les contrats et la relation avec les prestataires : - Aider au pilotage des prestataires (multi technique, nettoyage, sécurité.) - Communiquer les directives de la SEMMINN auprès des prestataires et s'assurer de la bonne exécution de leurs missions (taches réalisées, conformité réglementaire.) - Assister le Responsable Exploitation sur le déroulé des opérations de maintenance et d'entretien et relayer si besoin, les informations auprès des clients locataires - Alerter le Responsable Exploitation sur les problématiques techniques et d'entretiens (diagnostic / chiffrage / faisabilité technique / validation) - Aider à la rédaction et à l'exécution de contrats d'achat de prestations de services, de fournitures ou de travaux ; En lien avec le service Marketing et développement, participer au pilotage technique d'évènement, réaliser les états des lieux d'entrée et de sortie des locaux ; Participer à la bonne gestion administrative du service : classement, rédaction de différents rapports d'activité ou compte-rendu de réunion, s'informer sur les différentes évolutions règlementaires ; Contribuer au traitement des sinistres et incivilités ; Entretenir de bonnes relations « bailleurs/preneurs » ; Prendre en charge et suivre les petits travaux du site, sous la supervision du Responsable Exploitation : - Etablir le programme des travaux, le calendrier et le budget global - Monter et suivre les dossiers « chantier » (appel d'offre, administratif, engager les travaux, superviser les aménagements.) du démarrage à la livraison (inclus parfait achèvement, garantie biennale et décennale) - Coordonner les travaux chez des clients locataires (vérification et validation des dossiers, obtention des autorisations de l'autorité délégante, suivi des travaux et de leur conformité jusqu'au terme.) ; Prendre en charge certains projets structurants de la SEMMINN, sous la supervision du Responsable Exploitation : - Suivi de l'outil registredesecuité.com - Aider à la mise en place des contrats « prestations » SEMMINN - Assister le Responsable Exploitation sur le suivi du Cahier Hygiène Environnement - Travailler sur la maitrise des énergies : suivi des consommations sur le site. Profil recherché : Vous êtes diplômé au minimum d'un BAC +2 avec 5 ans d'expérience en maintenance générale sur un site industriel et/ou commercial de grande taille. Expérience requise dans le suivi de petits travaux, de prestataires de maintenance et de contrôles réglementaires, ainsi que dans l'élaboration de plans de prévention. Conditions d'emploi : Statut : Agent de maîtrise Horaires : 39 heures/semaine Poste à pourvoir : dès que possible Salaire : 32 à 38K€