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ADJOINT DE POINT DE VENTE (H/F)

Profession: manager en restauration rapide/manageuse en restauration rapide
Saint-Privat-la-Montagne,

57855

FINALITE ET MISSION : Il contribue au pilotage de l'activité de son périmètre sur la partie commerciale, qualité de service, gestion des ressources humaines et suivi des règles, en secondant le responsable de point de vente. Il assure l'intérim de son responsable du point de vente en son absence. DOMAINES DE RESPONSABILITE - GESTION ET PRODUCTION Il analyse les résultats et prépare les plans de productions en support du responsable du point de vente. Il contribue au lancement de gamme. Il planifie son activité dans les objectifs de productivité. Il s'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité sur le site et veille à la bonne utilisation des équipements de l'entreprise. - VENTE ET RESULTATS En relais du responsable point de vente, il déploie les scénarii de vente. Il contribue à analyser les ventes et définit les objectifs. Il contribue à analyser et définir les plans d'actions. Il est garant de la satisfaction client. - MANAGEMENT Il anime l'équipe. Il contribue à l'évaluation et au développement de ses collaborateurs. Il reporte au directeur en l'absence du responsable du point de vente. Il veille à la sécurité des biens et des personnes. COMPETENCES CLES Orientation clients Collaboration en équipe Bonne présentation Attitude positive Réactivité Leadership Force de proposition Orientation résultats Exemplarité Management et communication Pilotage des tableaux de bord Capacité d'analyse Vision moyen terme sur son activité EVOLUTION PROFESSIONNELLE Responsable de point de vente Les horaires possibles : - matin : 9h00 - 16h30 - journée : 12h00 - 19h30 - soir : 16h30 - 24h00
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