Adjoint au chef de rayon Épicerie Fine et Gastronomie (H/F)

Description du poste : Le cabinet de recrutement Alter Ego, recherche pour son client un.e adjoint.e chef.fe de rayon boucherie. Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI sur la commune de l'Eperon. Rémunération à 1 960EUR brut + variable pouvant représenter jusqu'à un mois de salaire. Statut employé. Vous participez activement à la performance et à la pérennité du rayon en apportant votre soutien au quotidien dans la gestion économique, humaine et commerciale et en garantissant la satisfaction clients. Sous la responsabilité de votre manager, vous êtes garant des résultats et de l'image du secteur, vous contribuez à la cohésion de groupe, coordonnez l'ensemble des tâches et veillez au respect des objectifs fixés. Vous êtes responsable de la bonne tenue du rayon et garantissez un contrôle permanent des linéaires, des implantations, du balisage et de la propreté de l'ensemble du magasin. Vos missions principales Animation et gestion d'équipe (plannings, intégration et formations) Animation de réunions Approvisionnement et stocks Suivi et optimisation des ventes Inventaires Mise en rayon Animation commerciale Politique tarifaire : mise à jour des étiquettes lors des changements de prix etc Relation clients Hygiène, propreté et sécurité Gestion de la législation commerciale Connaissance des produits ( reconnaître les viandes, évaluation de l'altération des produits, assurer la préparation des spécialités). Description du profil : Esprit d'équipe Fédérateur et Leader Méthode, rigueur et organisation Bon contact, amabilité, accueil