En tant qu'adjoint / acheteur au rayon poissonnerie à nos côtés, vous amènerez une approche dynamique de l'offre produits qui est évolutive au fil des saisons et des tendances de consommation. Ainsi, vous travaillerez au coeur de l'image qualité du magasin en réalisant des missions commercialesAchat à la criée de Lorient (56Management de l'équipe en collaboration avec le responsable de rayonOrganiser et théâtralisons du rayonContribution au développement du CA du rayon et de l'entreprise
Vous devrez également veiller au bon déroulement de la gestion du secteurRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePrêter une attention particulière à la législation et à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prixCe CDI est à pourvoir dès que possible en forfait jour répartis sur 5 jours par semaine.
(Nous avons la possibilité d'attendre début