Sous la responsabilité du chef de cuisine et en lien avec les membres de l'équipe, le cuisinier H/F élabore et cuisine des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement, un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le cuisinier H/F a la possibilité d'élaborer des menus, des plats.Vous serez amené à :Réaliser l'approvisionnement et le stockage des produitsOrganiser le travail et la productionRéaliser une production culinaire, le dressage et l'envoi des préparationsGarantir l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécuritéRéaliser les opérations de fin de serviceVous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et la législation alimentaireVous savez travailler en équipe et vous adapterVous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalentInformations complémentairesCDI temps pleinDate de prise de poste : Dès que possibleRémunération et avantagesA partir du Niveau 1 Echelon 1 de la CCN HCR : 1867,02€ brut. Reprise d'ancienneté possible sur un poste similaire.Travailler à l'Adapei de l'Ain, c'est intégrer une association qui :Propose une mutuelle prise en charge à 50% ;Permet de bénéficier des avantages du Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires.) ;Promeut la montée en compétences régulière par le biais de la formation (alternance, continue) ;Favorise la mobilité interne ;Est partenaire d'Action Logement : aides pour la location, accession à la propriété ou les travaux, aide pour la mobilité, .