APEX2100, Académie internationale de ski basée à Tignes, qui offre aux athlètes de toutes nationalités une formation académique et de ski de haut niveau, recherche un chef de partie pour compléter son équipe. Fonctions :
Cuisiner et servir\\* de grandes quantités de nourriture simple mais de haute qualité pour les jeunes athlètes et le personnel (\\*buffet en libre-service, à compléter pendant les heures de repas) Nettoyer la cuisine et les zones de service Rangement des livraisons et rotation des stocks Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les directives HACCP Compléter les fruits, les en-cas et les boissons auxquels les athlètes ont régulièrement accès Plonge occasionnelle en cas de besoin de couverture Détails du contrat : Salaire : 2307 € de salaire brut annuel sans logement OU 1987 € avec logement en chambre privée dans un appartement partagé Horaires de travail variables (petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou préparation). Forfait de ski Tignes + Val d'Isère 1 Repas par jour de travail (avantage en nature) Assurance santé (55% participation employeur) Accès aux installations de l'académie (salle de sport, buanderie, etc.) Profil : Expérience en cuisine exigée Bon niveau d'anglais indispensable Aptitude à travailler en équipe Proactif et flexible