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Vendeur(se) en boulangerie (H/F)

Profession: Vendeur en boulangerie/vendeuse en boulangerie

Vous êtes la première personne qu'un client voit;

  • votre sourire est un atout principal.
    Vente:
    appliquer la politique commerciale mise en place
    appliquer automatiquement le SBAFAM ( sourire, bonjour, ajouter, fidéliser, au revoir, merci )
    connaitre par coeur les promotions et les proposer le plus fréquemment possible
    connaitre et faire connaitre les produits
    participer à la bonne ambiance
    privilégier le client aux autres tâches

    Participation active à la vente:
    vous faites remonter les informations pertinentes à votre responsable : manque de production, mise en place, nettoyage
    Etre atentif à la bonne tenue de la azone de vnete et au rangement du matériel

    Administratif:
    compter son fond de caisse avant sa prise de poste
    appliquer les procédures de caisse
    contrôler les erreurs de caisse et avertir le responsable en cas de décalage
    enregistrer les invendus
    respecter la consommation personnelle à hauteur de 10e par salarié

    Hygiène et sécurité:
    assurer le suivi du planning nettoyage et le rangement du matériel
    respecter le port et la propreté des tenues de travail
    assurer le service du pain et viennoiseries avec les pinces
    appliquer les règles de sécurité

    Amplitude horaire : 06h00-20h00
    Une formation en amont pourra être dispensée