Assurer la maintenance des différents organes de la distillerie
Maintenir les installations électriques en état de fonctionnement et en sécurité (protection court-circuit, échauffements) Effectuer la maintenance et l'entretien courant de la station de traitement des vinasses et de ses satellites (pré-traitement, décanteur, bassin tampon, aérateurs tampon, aérateurs lagune, pompe lagune, pompe ROI) Gérer le stock de pièces détachées pour la station de traitement des vinasses Gérer le stock de matériel électrique (disjoncteur, contacteurs .) Assurer l'état de marche du parc de pompes et des moteurs électriques de l'usine Contrôler les différents circuits de fluide et s'assurer du bon état et de l'étanchéité de ceux-ci