Vous êtes passionné(e) par l'hygiène et la sécurité alimentaire ? Rejoignez notre atelier spécialisé dans la fabrication alimentaire (samoussas) et contribuez à garantir la qualité et la sécurité de nos produits. Vous dirigerez et superviserez les procédures d'hygiène, en assurant leur mise en œuvre et leur respect par tous les employés. Vos missions au quotidien : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 9001, HSE etc...) - Former et sensibiliser les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité - Réaliser des contrôles réguliers des locaux, équipements et matières premières - Identifier les non-conformités, proposer des actions correctives et veiller à leur mise en oeuvre - Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les pratiques en matière d'hygiène Les prérequis pour ce poste : - Diplômé(e) en hygiène et sécurité ( formations HACCP;