Second de cusine (H/F/D)

Notre client recherche un Second de Cuisine expérimenté pour intégrer son équipe au sein d'une école située à Saint-Laurent-sur-Sèvre. Ce poste est à pourvoir dès le 5 janvier .Missions :Préparation et cuisson des repas selon les menus établis.Encadrement de léquipe de cuisine, gestion des tâches quotidiennes.Veille à la gestion des stocks et à la qualité des produits.Respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Entretien des équipements et des locaux de cuisine.Horaires : 6hh00.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.