En tant que commis sommelier, vous serez directement sous la supervision du sommelier principal et serez chargé de l'assister dans ses tâches quotidiennes. Vos missions incluront : Participer à la gestion et à l'organisation de la cave à vins. Assister le sommelier lors de la sélection des vins et des dégustations. Conseiller les clients sur les accords mets-vins et répondre à leurs questions concernant les vins. Participer à la mise en place du service et au maintien de l'inventaire des vins. Assurer le service du vin en salle lors des repas. Des notions en restauration sont attendues.