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Serveur F/H

Profession: serveur/serveuse
12.31 €

Nous recherchons, pour l'un de nos clients restaurateur, des serveur(ses) pour un contrat de 24h/semaine environ. Midis en semaine + Midis et soirs les week-ends Débutant(e)s accepté(e)s-Accueil des clients -Prise de commandes -Service en salle -Gestion des réclamations -Préparation de la salle -Encaissement -Coordination avec le cuisine Horaires variables incluant les soirs, week-ends et jours fériés Essentiellement les midis du lundi au jeudi + Midis et soirs les week ends Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
12.31 €
SYNERGIE
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