Chef.fe de rang (H/F)

Notre restaurant étoilé au Michelin depuis 2008, présentant un cadre de standing, installé dans un écrin de verdure vous propose de rejoindre son équipe d'une vingtaine de collaborateur.rice.s en tant que chef.fe de rang.

Vous êtes responsable de votre rang de tables : de l'accueil du client, en passant par le conseil, la prise de commandes, le service ... jusqu'au départ du client. Nous proposons deux types de cuisine : bistronome et gastronome une étoile Michelin. Nous assurons entre 30 à 40 couverts par service.
Vous participez à la mise en place du service et au rangement post-service
Vous encadrez les apprenti.e.s et les commis

Profil recherché :
Vous maîtrisez tous les rudiments du métier et les codes du service : relation client...
Vous êtes à observer une tenue vestimentaire et relationnelle à l'image de notre établissement
Vous prenez connaissance de notre carte afin de la promouvoir auprès de notre clientèle
Vous êtes , organisé.e et avez le sens du service au client. Vous êtes et attentionné.e.
Vous parlez une langue étrangère
Si vous avez la connaissance des vins, c'est un plus.

Vous travaillez du mardi au samedi de 10 h à la fin du service et de 18 h à la fin du service. Vos jours de repos hebdomadaires sont le dimanche et le lundi.

Vous vous reconnaissez dans le profil recherché ? Sans attendre, candidatez en ligne depuis votre espace personnel France Travail. Nous examinerons votre CV et reviendrons vers vous.

Encore une information ! Vous bénéficiez de l'avantage en nature de vos repas lors de vos temps de travail. Sachez aussi que notre établissement a mis en place un plan d'épargne salarial.