20114
Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable.
Vos missions :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons ainsi que le menu
- Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...)
- Prendre la commande au moyen de Pad
- Superviser le déroulement du service
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions
Le domaine Pozzo di Mastri propose :
- une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ;