Vos missions :
* VOLET COMMERCIAL
ET ADMINISTRATIF :
- Propositions commerciales : échanges téléphoniques et par email avec les clients, négociation
- Devis, facturation à l'aide de notre logiciel
- Suivre l'organisation logistique des événements
- Démarcher des prestataires en fonction des besoins des clients
- Assurer le suivi avec les différents prestataires et partenaires
- Organiser le planning des équipes (prévoir leur transport, l'hébergement)
- Effectuer des travaux de bureautique : saisie et mise en forme de documents informatiques (courriers, tableaux, comptes-rendus)
* VOLET OPERATIONNEL :
- Réunions avec les prestataires, visite de lieux, dégustations avec les clients
- Mise en place du matériel, aménagement du site en collaboration avec l'équipe de manutention
- Lien entre les différents services de l'entreprise (la cuisine / la direction administrative et commerciale)
- Pilotage des différents prestataires le jour J
- Accueil des participants lors de l'événement
- Suivi du bon déroulement de l'événement : animation, coordination de notre staff
- Support aux équipes de service en salle.