Responsable point de vente (H/F)

Description du poste : Management & organisation\\*\\*\\*Encadrer, animer et accompagner une équipe denviron 10 à 15 collaborateurs\\*\\*\\*Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des équipes sur les différents services\\*\\*\\*Instaurer un management de proximité avec une présence terrain quotidienne Pilotage opérationnel\\*\\*\\*Superviser le bon déroulement de lactivité (production, service, gestion des flux clients)\\*\\*\\*Intervenir en soutien des équipes en période de forte affluence\\*\\*\\*Veiller à la fluidité des opérations et à lefficacité de lorganisation Qualité & expérience client\\*\\*\\*Garantir le respect des standards de qualité, dhygiène et de service\\*\\*\\*Assurer une expérience client optimale en toutes circonstances\\*\\*\\*Être attentif à la satisfaction client et gérer les éventuels litiges Suivi & performance\\*\\*\\*Suivre les indicateurs clés (chiffre daffaires, productivité, qualité)\\*\\*\\*Participer à loptimisation des résultats et à latteinte des objectifs\\*\\*\\*Identifier des axes damélioration et proposer des actions correctives Description du profil Expérience indispensable en restauration rapide ou environnement à fort flux\\*\\*\\*Première expérience en management (shift manager, assistant manager, adjoint)\\*\\*\\*Profil très opérationnel, impliqué et orienté terrain\\*\\*\\*Bon relationnel, avec une capacité à encadrer et fédérer une équipe\\*\\*\\*Dynamisme, rigueur et sens du service client\\*\\*\\*Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les pics dactivité