Assistant.e responsable de vente en boulangerie (H/F)

Passionné(e) par la vente et le commerce ? Rejoignez-nous ! L'Atelier, votre boulangerie artisanale L'Atelier située à lyon (3ème arrondissement) recherche un(e) responsable de vente pour compléter son équipe. Vous souhaitez animer une équipe au sein d'une entreprise et offrir à nos clients un service de qualité ? Ce poste est fait pour vous! Vos missions : - Vous animez l'équipe en véritable capitaine - Vous pilotez les activités et la politique commerciale du point de vente, évaluez les performances des collaborateurs, optimisez les moyens et les ressources dans le cadre de la stratégie définie par le directeur. - Vous organisez et planifiez les activités du point de vente - Vous mettez en œuvre et développer la politique commerciale de l'entreprise - Vous gérez les stocks - Vous définissez et contrôlez la mise en œuvre des procédures et règles liées à la qualité, l'hygiène, la sécurité, la santé et la protection de l'environnement Vous avez le sens du relationnel et aimez travailler en équipe Vous savez prendre des initiatives Vous êtes dynamique, souriant(e) et autonome. Vous savez gérer des situations relationnelles délicates. Vous avez une expérience d'un an sur un poste similaire et une expérience dans le milieu de l'artisanat et/ou de la restauration rapide. Informations complémentaires : - Statut employé - Type de contrat : CDI - Rémunération : à partir de 2018.73 - Temps de travail 35H - Prime de Vacances et Prime de fin d'année Nous vous offrons : - Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise artisanale. - La possibilité de développer vos compétences à travers notre CFA si vous êtes éligible à l'apprentissage - Un environnement de travail agréable et convivial. - Des avantages sur l'ensemble des points de vente du groupe Vous souhaitez prendre part à notre aventure ? Rejoignez-nous, nous avons du pain sur la planche !