Poste : Directeur adjoint du centre de vacances Chalet le Chornais Forfait jour CDD saisonnier 3.5 mois (mi mai à fin août) Poste nourri et logé o Types d'actions (liste non exhaustive): Le/la maîtresse de maison contribue et accompagne au bien-être physique et matériel des jeunes accueillis par l'instauration d'un cadre de vie convivial, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de l'intimité
Assurer et maintenir la qualité de la prestation hôtelière : \\* préparation des repas et service \\* entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène \\* entretien du linge Assurer l'intendance au quotidien : \\* gérer les stocks \\* faire des achats \\* faire des commandes Contrôler : \\* les heures inscrites au classeur des employés \\* répartitions de travail \\* nettoyage et enregistrements en cuisine \\* service en salle \\* respect de la tenue et de l'uniforme de travail du personnel \\* ménage des chambres et des communs Gérer la boutique souvenirs Répondre au téléphone : \\* renseigner les clients \\* prendre les messages Participation aux actions transversales de la FOL 73. o Connaissance de l'associatif, de l'éducation populaire, o Expériences en lien avec l'animation socio-culturelle o Capacité d'organisation, de travail en équipe, d'écoute, d'autonomie, o Maitrise des normes HACCP et des plans de maitrise sanitaire