recherche pour l'un de ses clients, hôtel basé sur Val d'Europe(77)
UN CHEF DE RECEPTION H/F
Missions pricipales: -Organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre, ...) de l'établissement. -Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. -Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, ...).
AUTRES ATTRIBUTIONS -Etablir le planning du personnel d'étage selon l'occupation des chambres -Contrôler l'état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements au service de maintenance -Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes -Planning d'occupation des chambres -Règles d'hygiène et de propreté -Règles et consignes de sécurité -Règles de gestion de stocks -Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuil / lit supplémentaire, ... -Suivre et vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel
SAVOIR FAIRE Recueillir les besoins des résidents Planifier, coordonner les activités, hiérarchiser les priorités (décès, accompagnement, ménage) ;
Encadrer une équipe ;
S'adapter aux évolutions techniques ;
Être polyvalente Encadrer les équipes Gérer les ressources en respectant l'équilibre budgétaire Maintenir au sein des équipes le niveau de motivation nécessaire aux exigences du service Planifier le travail en s'adaptant aux variations d'activités Maintenir pour le client un niveau de service constant
PARLONS DE VOUS: - Excellent sens de l'accueil et du service - Excellent commercial - Bon manager - Organisé et fiable - Très bonne présentation - La maîtrise orale de l'anglais est un impératif, la pratique d'une seconde langue étrangère est un plus.