En tant que Plongeur.euse, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vos missions sont les suivantes :
Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine Utiliser les équipements de plonge de manière adéquate Maintenir la cuisine et les zones de préparation propres en permanence Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail selon les besoins de l'équipe de cuisine Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez idéalement une première expérience dans un poste similaire Vous avez une bonne connaissance des techniques de nettoyage et d'entretien en milieu de restauration Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous possédez de la rigueur et un sens de l'organisation Vous avez la capacité de travailler rapidement et efficacement Vous possédez un bon esprit d'équipe et de bonnes compétences en communication