Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un pizzaiolo/pizzaiola feu de bois ou un commis de cuisine H/F désirant être formé pour occuper un poste de pizzaiolo/pizzaiola. Mission : - Former une pâte à pizza - Cuire une pizza au feu de bois - Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Maitrise normes HACCP demandée. Horaires 11h à 14h30 et 18h à 23 h. Jours de repos lundi et mardi.