Notre trattoria Volfoni à Mulhouse recrute un Pizzaïolo (H/F)
Vos missions sont :
- Evaluer les quantités d'ingrédients à commander et assurer les commandes
- Nettoyer et procéder à l'allumage du four
- Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients
- Assurer le pétrissage à la main ou en machine
- Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu'à leur cuisson
Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire et vous appréciez travailler en équipe.
Vous êtes dynamique et vous savez vous adapter au rythme du service.
2 jours de repos consécutifs.