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Pâtissier(ère) polyvalent(e) (H/F)

Profession: pâtissier/pâtissière
Dorlisheim,

67120

1860.00 - 2000.00 €

La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisés par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e) Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous aimez proposer des produits originaux et haut de gamme ? POSTE : Vous assurez la production de pâtisserie et glace sous la supervision du responsable pâtisserie

  • Réalisation de peser en suivant une recette définie
  • Réalisation de mélange
  • Réalisation de mousse
  • Montage d'entremets
  • Réalisation de glaces et sorbets
  • Montage de vacherins et d'entremets glacés
  • Finition d'entremets
  • Préparation de la fournée pour le magasin et les commandes Horaire du lundi au samedi avec un jour de repos

  • 1860.00 - 2000.00 €
    BOULANGERIE PATISSERIE JOST MAURER
    Boulangerie Patisserie JOST MAURER... Voir plus