Vous avez envie de découvrir la fabrication des glaces? Alors rejoignez notre client, FRONERI, "leader des glaces"
Rattaché(e) au chef d'équipe, le candidat retenu devra s'assurer des missions suivantes:
- Assurer le bon fonctionnement de la ligne (démarrage, réglage, contrôle des machines de conditionnement et satellites,.) de manière à fabriquer un produit fini conforme à la nomenclature tout au long du process
- Assurer les opérations de conduite des freezers (démarrage, réglage, contrôle des machines de dosage et satellites,.) de manière à fabriquer un produit fini conforme à la nomenclature tout au long du process qui va de la cuve de maturation jusqu'à la chambre froide
- Gérer et avoir autorité sur le personnel de la ligne
Donner et faire respecter les consignes de fonctionnement, de sécurité, d'hygiène, de qualité.
- Intervenir à chaque fois que cela est nécessaire sur tous les postes de la ligne, dès qu'il y a un problème, résorber un engorgement, nettoyer.
- Procéder aux prises d'échantillons laboratoires / échantillothèque /demande spécifique
- Organiser le travail des opératrices en cas d'arrêts de la ligne (nettoyage, étiquetage, conditionnement,.)
Profil technique Bacpro