Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Groupe en Production Froide (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise dans la région de Bourges (18).
Vos missions :
- Effectuer la production des entrées et des desserts
- Gérer l'encaissement et accompagner le service des plats au self et au club
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit