RESPONSABLE RESTAURATION RAPIDE H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Responsable Point de Vente (H/F) pour notre espace de restauration rapide Plazza au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Rousset (13). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous aurez pour principale mission d'animer le point de vente et d'assurer la satisfaction des convivesVos missions : Organiser et superviser la prestation Plazza, en garantissant la fluidité du service et la qualité de l'offre de restauration rapide (sandwichs, salades, snacking chaud et froid). Fédérer et animer l'équipe autour du concept Plazza et des standards de qualité Sodexo. Garantir un haut niveau de satisfaction des convives, en veillant à la qualité des produits, à l'accueil et à la rapidité du service. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Être force de proposition pour dynamiser l'espace de vente, développer l'attractivité de l'offre et adapter les propositions aux attentes des convives. Participer à la gestion économique du point de vente : passage de commandes, gestion des stocks, réalisation des inventaires et suivi des coûts.