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Manager (H/F)

Profession: manager en restauration rapide/manageuse en restauration rapide
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Le Groupe Monky, réseau de parcs de loisirs indoor (bowling, laser game, kid park, jump park, jeux d'arcade, restaurant & bar), recherche un Manager (H/F) pour accompagner le directeur dans la supervision et la coordination des activités du parc de Mont-de-Marsan (40) Vous participez au bon fonctionnement quotidien du site, à la satisfaction client et au management d'équipe dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions principales Management & encadrement Participer activement à la gestion des effectifs : recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents. Animer les briefings d'avant et de fin de service. Garantir un bon esprit d'équipe, motiver et accompagner les collaborateurs au quotidien. Gestion opérationnelle & administrative Veiller à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du parc. Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements. Contribuer au suivi des marges et à la maîtrise des coûts via des inventaires réguliers. Relation client & qualité de service Être présent sur le terrain (accueil, bar, restaurant, activités) pour garantir une expérience client optimale. Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Analyser les retours clients et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience en management, idéalement dans le secteur du loisir, de la restauration ou de l'hôtellerie. Vous avez le sens du service, aimez le contact humain et savez gérer les priorités. Vous êtes organisé, rigoureux, et doté d'un excellent leadership. Disponible en soirée et week-end (selon les horaires du parc). Pourquoi rejoindre Monky ? Un environnement de travail dynamique, ludique et stimulant. Un groupe en pleine expansion, offrant de réelles perspectives d'évolution. Une équipe passionnée et bienveillante.
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