Référent Qualité Produit&
nbsp;du Responsable
de restaurant, Vous gérez l'équipe de Production. Garant de la planification de
la production, de la gestion des stocks et du respect
des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail
afin d'être rapidement autonome :Vos missions principales sont :
Planifieret prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition desproduits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans lesvitrines)
Appliqueret contrôler les normes HACCP  nbsp;
Réceptionneret contrôler les livraisons, procéder au stockage
Encadreret manager l'équipe de production
Participerla vente et au service client  nbsp;
Formerles nouveaux arrivants  nbsp;
Assurerdes missions de gestion : passer les commandes, gérer les relationsfournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, .